Producteur de SAFRAN et de MIEL
Entrer en contact
(+33) 06 03 90 61 18
sb.piccioli@free.fr
01800 Faramans
Entre Safran & miel
Découvrez notre gamme de produits à base de safran ou de miel.
A PROPOS DU SAFRAN DE LA DOMBES
Bertrand Piccioli cultive des fleurs de crocus sativus pour en extraire les pistils de Safran. Il est également apiculteur récoltant et produit un miel français de qualité. Son exploitation est située dans le département de l’Ain plus exactement à Faramans. Paysagiste de profession et passionné de la nature, Bertrand vous propose des produits d’exception en pratiquant une agriculture raisonnée qui respecte la faune et la flore sauvage.
Vertus médicinales du Safran
Analgésique pour les douleurs lombaires, menstruelles et bucco-dentaires. Anti-dépresseur, il agit sur la régulation de l’humeur. Antioxydant, il réduit les effets du vieillissement. Sédatif, il agit contre les insomnies. Minceur, il régule l’appétit. Aphrodisiaque
Les utilisations du Safran
Le Safran s’utilise en infusion, en massage mais c’est en cuisine qu’il dévoile son arôme subtil dans les plats salés ou sucrés. Les confitures et les pâtisseries sont encore meilleures avec cet exhausteur de goût.
Miel d'exception
Bertrand pratique une apiculture raisonnée, une production non intensive permettant le respect du rythme et du développement naturel de l’abeille afin de récolter les précieux nectars. Le Safran de la Dombes vous propose une gamme de miels au gré des saisons.
Le SAFRAN
La safranière se situe à 3 km de Pérouges dans l’Ain. La floraison du crocus sativus a lieu en automne (Octobre). Dès le lever du jour, chaque fleur est récoltée et émondée à la main. Cette épice aux multiples vertus est déshydratée pour permettre sa conservation. Le Safran se conserve au sec et à l’abri de la lumière durant 3 ans. Cette culture ne subit aucun traitement pour garantir une excellente qualité.
Le MIEL
Les miels sont produits et récoltés par l’apiculteur et sont issus de différents ruchers situés sur les communes de Faramans, Saint Eloi et Saint Maurice de Beynost dans l’Ain. Raffiné et aux multiples vertus, nos différents miels boosteront votre système immunitaire.
Ils utilisent nos produits
Fournil de Lya
Restaurant Chez Nous
Malt Emoi
Nos clients satisfaits
“Un Super Safran »
Chef dans un restaurant gastronomique j’utilise le Safran des Dombes au quotidien dans mes plats salés ou sucrés. Merci pour ce produit d’exception.
« J’adore vos produits !
Le miel d’acacia est succulent. Le miel de forêt est quant à lui très puissant »
“Des tisanes avec des pistils de Safran… »
Ayant des problèmes de santé vos tisanes me font le plus grand bien.
Entrer en contact
(+33) 06 03 90 61 18
SB.PICCIOLI@FREE.FR
01800 Faramans
Une question ?
N’hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement, nous serons ravis d’échanger avec vous pour répondre à vos questions.